Thưởng thức món mỳ ống tuyệt hảo cùng bia lạnh thứ thiệt
Một trong những thách thức khi thưởng thức bia và các món ăn là lựa chọn “cặp đôi hoàn hảo” để cùng hòa quyện và “hoàn thiện” hương vị của cả hai. Kì này, Beer Fridge hận hạnh được giới thiệu đến bạn Trải nghiệm kết hợp mỳ ống và bia, cùng những bí quyết giúp bạn đưa ra những lựa chọn đúng đắn.
Linguine Hải Sản + Wheat Bia: Món mỳ hải sản sợi dẹt - cùng những món hải sản gồm tôm, trai và mực được nấu với tỏi, ớt và cà chua ngọt. Món ăn này rất hợp với bia lúa mì - loại bia có vị ngọt tự nhiên, nhẹ nhàng và sảng khoái. Vị ngọt tự nhiên của hải sản và rau củ sẽ càng nổi bật trên nền vị ngọt thanh của loại bia này.
Ravioli nhân Cải Bó Xôi + Bia Lager: Ravioli với phần nhân ấm nóng và kem được nhồi với Cải Bó Xôi càng tuyệt hơn khi được dùng với vị mạch nha nhẹ và hương hoa bia đặc trưng của bia Lager. Bia Lager sẽ không làm át chất kem.
Nui Phô Mai Macaroni + IPA: một số IPA có thể đắng và nồng hương vị của hoa bia mà chỉ có những món ăn đậm đà mới có thể trung hòa được. Vị ngọt của trái cây lên men, vị đắng và thanh mát của các loại trái cây có múi trong IPA sẽ tạo nên sự cân bằng khi kết hợp với vị béo ngậy của Macacroni và phô mai.
Spaghetti Sốt Bò Bằm + Bitter: Các loại bia đắng có đặc điểm sủi bọt, nốt hương cam quýt, mùi thơm hoa bia và độ đậm từ nhẹ đến trung bình, góp phần làm tăng thêm hương vị của bò băm, nước sốt cà chua và húng quế trong Spaghetti này.
Spaghetti Sốt Kem + Stout: Nếu bạn đang tìm kiếm một sự kết hợp táo bạo hơn, hãy thưởng thức Spaghetti Sốt Kem với một cốc bia đen thơm ngon. Một sự kết hợp mượt mà tuyệt vời. Stout mịn, đậm đà hoàn toàn tương phản với hương vị kem béo ngậy của Spaghetti Sốt Kem.
Kết hợp bia và các món ăn cũng giống như một trò chơi, một thử nghiệm. Đôi khi chính sự đơn giản có thể làm nên một sự kết hợp tuyệt vời, nhưng cũng có khi đến từ sự hòa quyện của nhiều tầng hương vị đậm đà được chế biến cầu kì. Tất cả sẽ mang đến cho bạn sự thăng hoa nơi vị giác và một trải nghiệm độc đáo.
Bạn muốn thử sự kết hợp nào? Chúng tôi cung cấp hơn 100 loại bia chất lượng cao từ các nhà ủ bia trứ danh trong nước và quốc tế. Bạn có thể dễ dàng đặt hàng từ cửa hàng trực tuyến của chúng tôi. Khám phá tố chất đầu bếp bên trong bạn và trổ tài với những màn kết hợp biến tấu với bia! Đừng quên cho chúng tôi thấy những sáng tạo của bạn qua IG và FB @beerfridgevn.
